1、食材:花菜500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克 。
2、有机菜花一颗 。提前用盐水浸泡半小时 。清水冲洗干净 。沥干水分 。
3、烤盘铺锡箔纸 。刷油 。一点点立刻 。
4、菜花摆好 。因为家里人特此喜欢孜然的味道,所以我在菜花上撒了一层孜然 。可以根据自家喜好自由选择 。烤箱预热,200度 。
5、将植物油、生抽、蒸鱼豉油、蒜末、椒盐、孜然、白芝麻、糖放入碗内拌匀 。不需要再加盐了,已经很咸了 。
6、将料汁均匀的淋在菜花上 。有刷子刷上去更好 。
【干烤菜花怎么弄】7、放入烤箱,200度,中层 , 20分钟,美味出炉 。
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