【打蛋器怎么使用】将蛋打进碗中，手握住打蛋器中上部，将碗倾斜，顺着一个方向搅拌蛋液即可，倒入少量醋会更容易搅拌蛋液 。打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具 。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋 。家庭常用的打蛋器分两种：手动打蛋器、电动打蛋器两种 。
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