1、面粉加入鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐,备用 。
2、锅烧热 , 倒入少许油,倒入搅拌好的面糊煎薄饼,备用 。
3、白菜火腿肠准备好 。
4、煎好的面饼切条 。
5、锅倒油 , 烧热 , 大蒜切叮,倒入锅里爆香 。
6、倒入白菜火腿肠翻炒 。
【薄饼炒豆皮做法窍门】7、倒入煎饼条翻炒加入鸡精 , 醋,酱油 , 老干妈翻炒 。出锅 。
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