【红糖放久了会过期】因为红糖中容易滋生细菌，红糖的保存时间不要超过18个月 。红糖也叫赤砂糖或紫砂糖，是从甘蔗、甜菜中粗提炼出来的蔗糖 。因为粗加工，所含杂质较多，其营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的钙、铁、胡萝卜素等物质 。它释放能量快，营养吸收率高 。红糖是温补之品，有健脾暖胃、活血散寒的效用 ， 对年老体弱、产后体虚、大病初愈者有极好的疗虚进补作用，而且对血管硬化能起一定的辅助治疗作用，同时不易诱发龃齿等牙科疾病 。但糖尿病、高血糖患者应忌食 ， 阴虚内热者不宜多吃 。红糖不能与牛奶同饮，红糖水一定要煮开后饮用 。
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