溜豆腐怎么做

溜豆腐做法：
材料：豆腐，豌豆，胡萝卜，葱，姜丝，味精，花椒水，料酒，酱油，绵白糖。
【溜豆腐怎么做】步骤：
1、把豆腐切成小方?。每桃幌拢?
2、锅内放油葱，姜丝，呛一下锅，放味素，花椒水，料酒，酱油，白糖，加少量的水；
3、水烧开后，用淀粉勾汁，下入豆腐，滑一下即可。