新鲜竹笋做泡椒笋需准备食材：竹笋、泡椒、白醋、小米椒 。一共五个步骤，下面是新鲜竹笋做泡椒笋详细操作：
第一步：焯水
【新鲜竹笋怎么做泡椒笋】锅中水开后 ， 放入去掉壳的竹笋焯水 。
第二步：煮笋
将竹笋切成四份 。锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟 。
第三步：泡椒小米椒切段
将小米椒洗干净，泡椒、小米椒切段 。
第四步：调汁
切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入适量白醋、盐，做成料汁 。
第五步：密封腌制
将料汁倒入到竹笋中，密封腌制半个月即可 。
总结：以上就是关于新鲜竹笋怎么做泡椒笋的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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