【二斤山楂泡多少酒放多少冰糖】二斤山楂泡四斤白酒和放四两冰糖 。
用量：山楂1000克、白酒2000克、冰糖200克 。
具体做法：
1、山楂洗净去两头和核，山楂两头切点，用木筷子从山楂小头戳过去，尾部黑须去掉，再把核戳掉，依次去掉每颗山楂核 。2、玻璃瓶子洗净后，热水烫下消毒 。
3、山楂、冰糖放入瓶子内 ， 把酒倒入没过山楂，将瓶口密封，阴凉处存放10到20天左右 。
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