1、鸡胸肉切丁，料酒，生抽，盐糖黑胡椒 ， 蛋清一个，淀粉适量！抓匀腌制15-30分钟 。
2、胡萝卜切丁，玉米 ， 豌豆焯水备用！土豆切丁泡水去淀粉 ， 备用 。
【孜然炒米饭怎么做】3、热油滑鸡丁，变色盛出备用！再加入土豆?。逯廖⒒票赣茫」锪舻子统疵追梗?打个鸡蛋继续翻炒！依次加入葱花胡萝卜?。?玉米 ， 豌豆，鸡丁 ， 土豆丁，继续翻炒！加入生抽一勺，番茄酱半勺，老抽少许，白糖适量，盐适量！翻炒均匀加入黑胡椒，辣椒粉，孜然粉翻炒均匀OK 。
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