1、将沙姜切成末,调味碗中里放入姜末、黄灯亮辣椒酱、生抽、香菜,再来几颗小米椒段,然后把一个金桔汁挤进去搅拌均匀即可 。
2、还可以碗里加入沙姜末、蒜末、什锦酱、生抽、香菜、芝麻香油、当然也少不了最后的金桔汁 , 再搅拌均匀就可以了 。
【椰子鸡火锅蘸料怎么配】3、将小米椒洗净切成小段,沙姜洗净刮去皮,用刀拍扁后再适当剁成末 。将小米椒、沙姜末放入调料碗中,挤入青金桔汁,加入适量酱油,拌匀即可 。喜欢的可以再加一点芝麻油 。
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