1、糯米浸泡12小时或浸泡过夜 ， 沥干水份备用 。
2、洋葱、胡萝卜、香菇、五花肉切丁备用 。
3、热锅冷油，放入洋葱丁煸炒出香味 。
4、接着加入肥五花肉丁 。
5、接着把五花肉丁倒入锅中翻炒 。
6、加入胡萝卜丁煸炒至软 。
7、加入香菇丁和玉米粒煸炒至香菇丁发软 。
8、加入所有调味料 。
9、翻炒均匀 。
10、最后倒入沥干水份的糯米，转小火一起翻炒 。
11、炒至到糯米成半透明状 。
12、把炒好的烧麦馅放入锅中 。
13、放入蒸烤箱中 。
14、关上炉门 ， 选择鲜嫩纯蒸键，烤20分钟
15、放凉就可以包了 。
16、取一张烧麦皮，放入适量烧麦馅 。
17、用手随意捏下，中间不要分口，露出少许馅料即可 。
18、调整一下后的成品图 。
19、依次做好剩下的烧麦 。
20、放入蒸烤箱中 。
21、关上炉门，选择鲜嫩纯蒸键，烤10分钟 。
【烧麦家常做法步骤】22、出炉 ， 趁热享用 。
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