【炒虾酱最简单的吃法】1、食材：虾酱两小勺、鸡蛋四个、大葱一棵、花生油适量 。
2、准备好虾酱、大葱和鸡蛋 。
3、将鸡蛋打到碗里，切好葱花放上，在舀两匙虾酱放上 。
4、倒点花生油进去，用筷子充分搅匀 。
5、热锅，倒油，加热后，沿着锅内壁倒入调好的鸡蛋虾酱液 。
6、待凝固后 ， 用锅铲轻轻翻炒，不用时间长了，大约二分钟即可 。
7、关火，出锅即可 。
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