将浸泡好的大虾去皮，干虾见水泡发后很容易去皮了 。洗干净黄瓜 ， 从中间切开 ， 分成两半 ， 然后再斜切成片 。在切好的黄瓜片上散一点点细盐，然后将处理好的虾仁和黄瓜盛入盘中 ， 备用 。切好葱丝和姜片 。
热锅熟油，放入葱姜爆香 。
放虾仁，翻炒，撒入一点点白糖，拌匀 。放入黄瓜片，翻炒均匀 。
【教你美味营养的大虾仁怎么做好吃】好啦，出锅装盘 。色香味俱全 。
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