1、用冰箱保存螃蟹 。所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单 。选活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度 ， 盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存 。
【新鲜螃蟹怎么保存方法】2、保鲜膜保存 。可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来 ， 然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种相当不错的方法，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生氧化反应 。螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质 ， 对自身的身体健康会产生很大的好处，可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质 。
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