首先将锅烧热后，放入适量花生油 ， 待油还没热时就放入花生米，然后不停的翻炒，炸至花生米有浓香飘出，而且变了颜色即可 。
【油炸花生米怎么做】油炸花生米，主要食材为花生米 。花生含有水份蛋白质脂肪醣类，维生素AB6EK及矿物质钙磷铁等营养成分 。该菜的特点是花生香脆、质松可口 。但不宜吃多，因为花生米的热量与脂肪含量都很高，一般吃二两花生米相当于吃进了581千克的能量，一般相当于五两半的馒头，对于有心脑血管疾病、糖尿病等病人是不利的 ， 也有可能诱发心脑血管疾病及糖尿病等的发生
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