【吃剩的饺子怎么煎】饺子在没凉透的时候，要动几次，别沾到一起了 。把锅预热，倒入油 ， 把油加热 。想煎好饺子 ， 油温要高 。可以用手在锅上方试试，油温够不够热 。或是先放一个饺子，看饺子周围会不会冒小泡泡，冒泡了 ， 说明油温够了 。把饺子都平铺到油锅里 ， 有煎锅当然更好了 。油会比较平均，煎的效率高 。一面煎完 ， 翻到另一面，继续煎 。等一面微微的煎金黄就可以翻面了 。等煎到金黄就可以出锅了 。
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