1、首先准备鸡蛋4个 ， 牛奶80g，黄油10g，低筋面粉100g ， 细砂糖80g 。
【烤的蛋糕怎么做才好吃】2、蛋黄蛋白分离 ， 蛋白打发，然后加白砂糖继续打发 。
3、蛋黄搅拌，加黄油和牛奶继续搅拌 ， 然后再加面粉继续慢慢顺时针搅拌 。
4、把烤箱预热5分钟，把弄好的蛋糕液装入蛋糕模具中，放入烤箱烤15分钟，脱模后装盘就可以了 。
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