水仙：又名中国水仙 ， 是多花水仙的一个变种 。是石蒜科多年生草本植物 。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出 。一般每个鳞茎可抽花茎1至2枝，多者可达8至11枝，伞状花序 。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色 。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩 。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜 。叶狭长带状 ， 蒴果室背开裂 。花期春季 。
【水仙花和风信子】风信子：是多年草本球根类植物 ， 鳞茎卵形，有膜质外皮 ， 皮膜颜色与花色成正相关，未开花时形如大蒜，原产地中海沿岸及小亚细亚一带 ， 是研究发现的会开花的植物中最香的一个品种 。喜阳光充足和比较湿润的生长环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等 。
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