1、材料：叉烧200克，香干50克，玉米粒50克，香芹50克 ， 红辣椒、盐、鸡精、麻油、生粉各适量 。
【叉烧炒玉米粒怎么做】2、将所有食材洗净、切粒 。
3、锅内加适量油烧热 ， 下叉烧炒香出油，铲起备用 。
4、再下少许油，爆香红椒、香芹、玉米粒，再放香干一起大火快炒，加适量盐、鸡精调味 。
5、叉烧已经有味了 ， 所以最后再回锅一起兜匀 ， 勾薄芡，淋少许麻油，装碟上桌即可 。
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