【如何做油炸大马哈鱼】1、食材：马哈鱼、面粉、香菜、洋葱、胡椒粉，料酒、盐适量 。
2、马哈鱼切成适当的块 ， 用洋葱、胡椒粉、料酒（白酒、红酒一类的）盐腌渍一两个小时，时间越长越入味 。
3、将腌好的马哈鱼两面粘好面粉，在平锅或烤盘里放入黄油，用小火慢慢的炸熟即可 。
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2、马哈鱼切成适当的块 ， 用洋葱、胡椒粉、料酒（白酒、红酒一类的）盐腌渍一两个小时，时间越长越入味 。
3、将腌好的马哈鱼两面粘好面粉，在平锅或烤盘里放入黄油，用小火慢慢的炸熟即可 。
