【手抓羊肉的做法】1、将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块 ， 用水洗净 。香菜去根洗净消毒，切成二分长的段 。葱，三钱切成一寸长的段、二钱切末 。
2、把葱末，蒜末 ， 香菜 。酱油，味精，胡椒粉 ， 芝麻油，辣椒油等对成调料汁 。
3、锅内倒入清水二斤，放入羊肉在旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出洗净 。接着，再换清水三斤烧开，放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐 。待汤再烧开后，盖上锅盖，移在微火上煮到肉烂为止 。将肉捞出，盛在盘内，蘸着调料汁吃 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热