为什么炒熟的花生会回生

【为什么炒熟的花生会回生】因为当物体本身温度高于外界时就会瞬间失去水分，花生就会瞬间熟，晾凉又会变生。
解决办法：拿到阳光下晒一下；放在冰箱里；用微波炉加热，注意不要时间太长。