1、口蘑洗净切片,酸萝卜切小块,香菜切小段 , 姜蒜切碎 。
2、锅内水烧滚,放入口蘑焯水,没有生味时捞出来过凉水入干净的碗中 。
【酸萝卜凉拌怎么做好吃】3、再把香菜姜蒜倒入装有口蘑的碗中,倒点陈醋拌均 , 随后加入酸萝卜,再放入辣椒酱,辣椒粉胡椒粉,酱油盐,淋上香油搅拌均匀即可 。
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