吃法：将螃蟹切成三块 ， 就是两边尖的两块 ， 中间一大块，主要吃它的膏 ， 然后肢体部分可以两个蟹脚切成块 ， 最后再蘸着醋吃 。
吃螃蟹需要注意的地方：
1、螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高胆固醇 ， 除孕妇外，对于患有某些疾病的人，如：脾胃虚寒者、心血管病人、过敏体质的人应禁食或少食 。
【咸蟹怎么吃】2、螃蟹与柿子不能一起吃，原因是蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固硬化 。此外，蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适 。
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