1、食材：鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干 。
2、鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂 ， 并氽水洗干净后待用；
3、炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉；
【鲍鱼怎么炖汤比较好喝】4、炖盅盖盖，并置于加入后的大锅中，隔水炖2.5个小时即可 。食用时再调入适当盐即可 。
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