晾晒干豆角的方法:首先要挑选豆角并进行清洗 , 然后去烧开水 , 倒两勺盐,接着等水开了后把豆角分批放进去,3分钟左右就捞起来,最后把焯好水的豆角挂到太阳下暴晒 。
【怎样晾晒干豆角】豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜 。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种 , 一年生缠绕草本植物 。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆 。含有各种维生素和矿物质等 。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡 。
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