【艾糍用哪种艾叶】艾糍用大艾艾叶，春季清明时节左右，郊外的田间上会长出野生的大艾叶 ， 清香扑鼻，摘下嫩叶部分做成艾糍，顾名思义，大艾叶子更大块，易于采摘，因此也更加受欢迎 。艾糍是传统的小吃 ， 一般在清明节食用 。在客家人的餐桌上 ， 艾草可算是一种常见的食材 。每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上 。
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