1、先从买面条开始，我们要买较好一点的面条，比较筋道的这样做起来会更好吃一些；
【如何做炸炒面】2、锅内倒入适量水，待水煮沸；
3、加入我们准备好的面条，煮的时候煮到八成熟就捞出来过凉水 ， 控干水分，烧油，加入葱花；
4、接着加入自己喜欢的各种蔬菜，最后加面进去，炒一会儿就可以出来了主要的是要放多一点的油 。
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