1、鸡胸肉切丁放入盘中,加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制 。
2、锅中倒油 , 倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白 。
3、倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒,出锅装盘即可 。
【鸡胸肉有什么做法】鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉 。普通鸡,胸脯肉在胸腔内,形似斗笠,胸脯肉 。肉质细嫩,滋味鲜美 , 营养丰富,能滋补养身 。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收和利用,有增强体力,强壮身体的作用 , 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
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