材料:饺子皮1000克、小葱750克、五花肉500克、香菇15个、食盐4小勺、芝麻油2大勺、生抽3中勺、朝天椒3个、食油适量 。
做法: 1、香菇用冷水泡发;
2、葱去根 , 洗净,晾干水分;
3、猪肉剁成肉馅;
4、香菇、葱切成末;
5、把切好的葱、香菇、猪肉馅倒在一起,加入4小勺食盐、3中勺生抽、2大勺芝麻油,搅拌均匀;
【包香菇饺子里面可以放葱吗】6、将包好的饺子放锅煮,待饺子全浮起来,汤有点浊时就可以起锅了 。
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