咸水鸭的蘸料怎么做

【咸水鸭的蘸料怎么做】一、主料：
姜，蒜。
二、辅料：
醋，红糖。
三、操作步骤：
1、将姜，蒜洗净。
2、把姜切细丝后，再切成细未，放上碗中，放入蒜泥。
3、取一些鸭汤汁，加热煮沸，浓缩3分钟，放入碗中。
4、加稍许红糖，再加醋即可，可选择加姜醋，香醋辣醋。