【酒酿鸡蛋的做法】主料：甜酒100克、鸡蛋1个 。
辅料：红糖半块、水适量 。
做法：
1、做好甜酒 。
2、取少许甜酒、红糖、鸡蛋 。
3、水烧开 。
4、关小火后打进鸡蛋 。
5、将蛋焖熟 。
6、放进红糖 。
7、倒进甜酒 。
8、煮一分钟 。
9、将糖煮化即可 。
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