【鸡卤多久才能熟透】鸡卤煮15-20分钟才能熟透，一般来讲，如果想要尽早的尝到美味的卤鸡腿 ， 可以用高压锅或者焖锅卤20分钟就够了 。而对于那些肉质比较老的食材，想要入味的话，卤制的时间自然要久一点更好 。鸡腿肉蛋白质的含量比例较高 ， 种类多，而且消化率高 ， 很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。
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