1、操作平台高度在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用 。当您长久地屈体向前20度时 ， 将对您的腰部产生极大的负荷，长此以往腰疼也就伴随而来 。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度 。
【柴火厨房设置，具体方法介绍】2、灯光布置厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明 。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有性能良好的抽油烟机一般也有灯光，对烹饪是足够了 。
3、嵌在厨柜中的电器设备威望面积大小比较适中 ， 电器随之也带进了厨房方便了许多，可因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在厨柜中的适当位置 ， 方便开启、使用 。
4、厨房里的矮柜最好做成抽屈推拉式 ， 这样方便取放 ， 视觉也较好 。而吊柜一般做成30到40㎝宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式 。
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