1、看香瓜的小头：大家在购买香瓜时，可以先看看香瓜的小头，如果这头有一个自然的坑，就说明这种香瓜是自然成熟以后收取的 ， 如果直接带着新鲜的瓜蔓 ， 则说明这种香瓜是在没有成熟时 ， 人为摘取的，它的成熟度比较差，食用时口感也太好 。
【怎么挑选香瓜】2、看香瓜的大头：购买香瓜时也可以根据它的大头去挑?。?具体方法是用手指用力压制一下，如果感觉这个地方有些软，就说明香瓜已经成熟了，如果用手指按下去时，感觉特别硬，则说明这种香瓜还没有熟透，不建议购买 。或者购买以后在家中放几天再吃，也会让口感变好一些 。
3、闻香瓜的气味：大家挑选香瓜时可以把香瓜拿在手里 ， 把大头凑在鼻子上，闻它的气味，质量好的自然成熟的香瓜，会有浓郁的瓜香气息散发出来，如果闻不到香味，或者香味很淡 ， 则说这明这种香瓜有可能是水瓜，味道和口感都比较差，是不适合大家购买和食用的 。
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