竹荪蛋炖鸡汤怎么炖求具体做法

1、锅中放色拉油及奶油加热后，将鸡腿煎2分钟左右至金黄色；
2、放入香菜及红葱头炒约2分钟；
3、将面粉加入充分搅拌均匀，约为2分钟；
4、鸡汤下锅，大火煮约30分钟左右；
5、蘑菇，西红柿下锅，再煮约15-20分钟；
【竹荪蛋炖鸡汤怎么炖求具体做法】6、出锅前，盐及胡椒粉自己酌量添加。