【三文鱼冻2年了还能吃吗】三文鱼冻2年了不能吃了 。保存2年的三文鱼很可能已经变质，食用后容易引起不适反应 。三文鱼置于冷冻保存只能保存约半个月 ， 冷冻虽然可以帮助抑制细菌的繁殖，但仍然会有细菌滋生，冷冻了2年的三文鱼水分及营养成分也已经大量流失，口感不佳，食用价值不高 ， 所以一般冻了2年的三文鱼是不建议食用的 。
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