【马肠子高压锅煮多久能熟】马肠子高压锅煮需要两小时，火不要开得太大，火太大马肠子会烂掉的 。做成皮带面，马肠子熟了就捞上来，就用那个汤下皮带面 ， 面捞上来后不可以过凉水那样就没有味道了，切点洋葱洒在面上，再洒点汤，带油的烫是最好的 。马肠子里有盐，如果觉得汤淡了可以再加点 。
注意：如果汤特别浓 ， 有点黄不要喝，很容易上火 。
先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡 ， 一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂 。等完全没有气泡后 ， 再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟 。煮熟后即可出锅、冷却，切片 。
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