豆腐皮和西红柿可以一起吃，做法如下：
材料：豆腐皮100克，蕃茄2颗，青葱1枝 ， 蒜头2粒 ， 高汤适量，太白粉水少许，盐1/4小匙，鸡粉少许，糖1/2小匙 。
做法：1、蕃茄洗净切块 。
2、青葱切段 。
3、蒜头拍扁 。
4、豆皮切块，备用 。
5、热锅，倒入适量沙拉油，爆香青葱段 。
6、再放入蕃茄块、豆腐皮块，并加入高汤与所有调味料拌炒至入味 。
【豆腐皮和西红柿可以一起吃吗】7、最后淋上太白粉水勾芡即可 。
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