爆口蛋黄酥怎么做

1、将牛奶、蛋黄、糖以及面粉加在一起，混合搅匀。
2、将蛋黄糊放在炉子上小火加热，加入黄油搅拌。
【爆口蛋黄酥怎么做】3、将蛋清加入白砂糖搅拌均匀，加入蛋黄糊中拌匀。
4、将蛋奶糊倒入沾好糖的小碗中。
5、烤箱预热200度，将蛋奶糊倒入，中下层火烤20分钟即可。