1、准备食材：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克 。
2、将土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可以防止土豆变色 ， 拌面糊时也不需要在家清水了 。
【家常土豆饼怎么做】3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝中入味 ， 再加入面粉 ， 拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀 。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀 ， 中火加热3分钟，翻转一面 ， 继续加热3分钟，土豆饼金黄熟透即可 。
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