1、将鸡蛋打碎在小盆里 ， 放少许盐和味精用筷子打匀 。
2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌 。
3、水最好是隔夜的热水或是温开水 ， 喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水 。
4、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去 。
5、切些葱末洒在上面，也可以不放 ， 然后上锅蒸 。
6、熟后加酱油和香油，就可以享用了 。
【蒸蛋做法】7、如果怕煮老了 ， 最好在小盆上扣个盘子 。就不会出现蜂窝状 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热