可以起诉要求对方办理过户手续;另外虽没有过户 ， 但有协议可以证明车辆已经转让，万一车辆有什么纠纷，也与你没有关系 。所以必须收好协议 。
【法律依据】
【车子卖了对方迟迟不过户怎么办】根据最高人民法院《关于连环购车未办理过户手续，原车主是否对机动车发生交通事故致人损害承担责任的请示批复》规定：连环购车未办理过户手续，因车辆已经交付 ， 原车主既不能支配该车的运营，也不能从该车的运营中获得利益，故原车主不应对机动车发生交通事故致人损害承担责任 。
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