【牛肉怎么变成牛肉干的】主料：牛肉；
配料：咖喱粉、酱油、盐、糖、胡椒粉、味精、绍酒、葱、姜；
步骤：
1、把肉切成片再改成条；
2、上面的配料一样差不多加两匙，依肉多少而定，葱和姜是切片的 ， 把肉和配料充分的拌一拌；
3、把肉放入容器内 。在上面用保鲜膜蒙上，再扎几个小洞；
4、放入微波炉中高火十五分钟；
5、将肉取出，放入盘子中，再放入微波炉中十五分钟；
6、取出来 ， 就可以吃了 。
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