将鸡蛋,葱花一起放入盆中 , 在加入盐,十三香 。搅拌均匀 。
取适量面粉 , 倒入搅拌好的鸡蛋里,加一些水 , 搅拌均匀 。
平底锅内倒入适量油,油热后,倒入锅内 。火不宜太大 。
一面煎好之后,反过来煎另一面 。之后关火 。
【怎样煎饼好吃又松软,香酥鸡蛋煎饼怎么做】用刀切好,装盘即可 。
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