用料:黄米400g、白糖适量 。
做法:
1、准备好黄米;
【黄米饭怎么做】2、黄米泡洗干净,重新换水泡1个小时;
3、把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指;
4、煮开后撇去浮沫,然后就要时不时的搅拌,防止糊锅 ;
5、煮到水份少时就要不停的搅拌了;
6、至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅;
7、把煮好的黄米饭盛入碗中;
8、吃的时候可以拌上白糖 。
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