1、苹果洗净去皮擦成丝，放在盐水中搅拌均匀，腌2分钟 。
2、腌好以后捞出控干水分加入2勺白糖搅拌均匀，腌30分钟，杀出苹果的水分 。
3、分次加入适量的糯米粉，搅拌均匀，最后搅拌成黏稠的面糊 。
4、电饼铛提前预热刷少许油 ， 放入面糊摊平 。
【用苹果做的简单小吃】5、一面烙2分钟后翻面，烙至两面金黄熟透即可出锅 。
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