【番茄酱和番茄沙司一样吗】不一样，二者是完全不同的两种调味品，番茄沙司是番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成，可以直接作为食物的配料，而且番茄沙司还有多种口味 ， 最常见的有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味和海鲜口味 。番茄酱保留更原始的番茄口感，没有增加太多调味品 ， 保持了番茄的味道，一般可以与其他调料搭配使用，番茄沙司和番茄酱最大的区别在于番茄沙司可以直接食用 ， 而番茄酱则必须经过烹饪处理 。
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