1、食材：白菜，土豆 ， 肉 ， 葱花，盐，花椒面 ， 鸡精 。
【炖白菜好吃方法】2、把肉、白菜、土豆分别切片 。
3、锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用 。
4、用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花 ， 花椒面 。
5、然后再把白菜片放进去翻炒 。加入适量的盐 。再加少许水 。
6、快出锅前再把煎好的土豆片放进去 。再加少量鸡精 。五分钟后就可以出锅了 。
7、炖白菜是一道家常菜 ， 制作简单又好吃 。
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