用料： 猪腿肉200克，水发玉兰片50克，葱花、水发木耳、泡红辣椒、湿淀粉各25克，蒜未、酱油各15克 ， 姜未、醋各10克 ， 精盐适量，白糖12克，肉汤50克，熟猪油100克 。
【贵州鱼香肉丝的做法】制作方法：
1、将猪肉切成约7厘米长的猪肉丝，玉兰片、木耳均切成丝 ， 与肉丝一同盛入碗内，加精盐、湿淀粉拌匀；
2、碗内放白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤，调成芡汁；
3、炒锅上旺火，下猪油烧至六成热 ， 下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入玉兰片、木耳炒几下，然后烹入芡汁 ， 颠翻几下即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热