制作方法如下：
1、需要清洗把贝里面的泥沙清洗干净；
2、可以把佐料比如蒜泥、豆豉等调料放在贝上面5分钟 ， 也可以加料酒，味道更好；
3、放置到烤箱，温度150到250之间，等待5分钟即可去除；
4、放置到瓷盘中，调制酱油醋等，然后就可以食用 。
【如何用电烤箱做扇贝】另外：不打开也不会爆炸 ， 因为受热后，贝类就会自动打开他们的壳 。
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